一、恒温油（水）浴锅使用方法

使用时必须先加水（油）于锅内，再接通电源，然后选定您所需的温度，绿灯表示加热，表明锅内加热。但不可以加水（油）过多，以免沸腾时溢出。并注意加水（油），不能使电热管漏出水（油）面，以免烧坏电热管，造成漏电。

二、系列恒温油（水）浴锅

原理：是用数字直接显示温度，触摸开关设定，热电偶感温，另有误差修正旋钮调整误差，使之达到±1℃，它的热电偶（K型传感器）将感温信号传送到网络，产生测温信号和控温信号。测温信号指示数码管显示实际温度，控温信号则触发可控硅控制电流，绿灯表示加热，红灯表示停止，该线路采用电子比例式控制，具有自动补偿断偶保护功能，控制时间短，通过提前间断供电，到接近快速交替，的控制温度。

使用：数显油水锅的使用方法和数显水浴锅的使用方法一样。

三、恒温油（水）浴锅注意事项

1、为了确保安全，使用时请接上地线。

2、严禁不加水、油干烧。

3、由于水锅内加热时，水温上下有温差，一定要待水温在稳定状态时测温。

4、加热管之间有一根传感器，切勿碰撞。